「 スタッフ雑記 」一覧

マリネ

こんにちは。

アヤメです。

生野菜よりも長期保存ができ、毎日の食事でとりやすいのは野菜のマリネがお勧めです。

お酢は酸素を活性化させ、またザワークラウトは乳酸発酵もしています。食物繊維も豊富で美肌にもつながります。

 

     マリネ     

ピクルス

材料(500ml程度の保存容器分)
  • きゅうり・・・・・・1/2本
  • 大根・・・・・・・・70g
  • セロリ・・・・・・・1/2本
  • にんじん・・・・・・1/2本
  • りんご酢・・・・・・100ml
  • 水・・・・・・・・・100ml
  • 黒こしょう(ホール)5粒
  • ローリエ・・・・・・1枚
  • クローブ(ホール)・3粒
  • はちみつ・・・・・・大さじ1/2
  • 砂糖・・・・・・・・大さじ1
  • 塩・・・・・・・・・ひとつまみ
ポイント/容器は熱湯消毒して使用する。液体に材料が浸かる量にピクルス液を調整します。

保存期間は10日程度。

※このレシピは乳酸発酵させたピクルスではなく、酢漬けのもの。

 

「ピクルス」の画像検索結果


作り方
  1. 野菜はよく洗い、きゅうりの皮をピーラーでところどころむき、セロリの筋をとり、長さや太さを切りそろえておく。
  2. 保存容器に野菜を入れる。
  3. ホーローなどの鍋に野菜以外の材料をすべて入れ、中火で温める。煮立ったら熱いうちに②の容器に入れる。フタをして冷めたら冷蔵庫で保存する。
 

 

 

パソコントラブルやネットトラブル等、 困ったことがありましたら
↓↓↓↓↓
1F bb-support:パソコンのメンテナンス・修理はBBサポートにおまかせ!インターネットの調子が悪い…ウイルスにかかったなど、あなたのお悩み解決します!
↑↑↑ 修理・富士通パソコン販売・パソコン設定・無料診断 ↑↑↑

 

パソコン初心者から資格取得まで☆ パソコン習うなら…
↓↓↓↓↓
2F パソコン教室あすなろ:明石市,西明石,神戸市西区,稲美町のお客様に愛されています

いますぐ☎お電話☎
→Tel:078-939-5333←
☆★新規生徒様大歓迎★☆
パソコン教室あすなろ 兵庫県明石市小久保5丁目12-2
BBサポートが目印♪
2階に教室があります(*’▽’)
↓↓1日1回クリックしてね↓↓


 

パソコン教室あすなろ


1 107 108 109 110 111 112 113 396