こんにちは。
アヤメです。
レシピを見ないで作れるようになりましょう本を紹介したいと思います。
こんな料理書が欲しかった！家族が喜ぶごはんをサッと作る。
そのために知っておきたい勘所とコツ。レシピなしで６５品。
野菜を炒める・野菜と炒める
野菜を煮る
野菜を揚げる
サラダ・あえもの
肉を焼く
魚を焼く
魚を煮る
魚・肉を揚げる
冷蔵庫にあるもので
ちゃちゃっと、おいしい料理を作るコツ
この本では、レシピを見ずに料理を作れるようになるために
知っておきたいことを、調理法別に紹介していきます。
レシピを見ずに自分の感覚を使って料理をすれば、簡単だし、ずっとおいしい。
材料は目分量、調味料も計らなくて大丈夫。
本書を読めば、サラダ、野菜炒めからとんかつ、煮魚まで、
全65品の料理がレシピなしで作れてしまいます。
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