お料理メモ

メモ１：ちくわの大きさ

少し大きめのものを使用しているので、ちくわの大きさによって各々量を調整してくださいね。

メモ２：使ったチーズ

７２ｇと細かいですが、雪印6Pチーズ４ピース分の重さです。
こちらのチーズは揚げても溶けづらく、食べごたえもあります。

メモ３：衣液

さらっとした衣がちくわに薄く付くだけで、衣液が残ると思います。残った衣液はちくわをフライパンに入れた後、ちくわの上にかかるようにして流し入れ、一緒に揚げ焼きにしても良いです。