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自宅には柿がい～っぱい！こんなにもらったのは人生初かもしれません(笑)
柿、好きなんですけどね。かといって、家でデザートとして消費するだけでは追いつかないので今日は柿を使ったお料理レシピをご紹介します♪
「柿とカブのハムサラダ」
～材料～
柿・・・２個
カブ・・・2個
ハム・・・１パック
マヨネーズ・・・適宜
昆布ポン酢・・・少々
クレイジーソルト・・・適宜
だし醤油・・・少々
これらを切って混ぜるだけ！簡単だけどとっても美味しいのでオススメです(人-ω-)
個人的には完熟していない、やや固めの柿を使う方が好きです。カブをカリフラワーに変えたり、大根にしてもgood★
クックパッドにも検索するとレシピがいくつも上がってきますので、ご覧になってみてはいかがですか？
柿を使ったサラダ、珍しいので持ち寄りパーティーなんかでも重宝するレシピです♪
*クックパッド 柿入り秋のカブと生ハムサラダ*
*クックパッド 簡単☆さつまいも&柿のマヨサラダ♪*
コチラ→http://cookpad.com/recipe/3501119
*クックパッド 簡単☆柿とモッツァレラのサラダ*
コチラ→http://cookpad.com/recipe/3495111
他にもオススメのレシピがあったらぜひ教えて下さい(*´ Ｉ ｀*)ﾉ
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